炸鱼的做法介绍：

主料：鱼块，面包糠，面粉

配料：料酒，生抽，花椒，油，盐

难度：新手尝试

功效：补钙回春,骨科食疗

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

炸鱼的做法讲解：

今天地铺行网小编巧妇来告诉大家做这道很适合全家人食用的补钙美食---炸鱼。炸鱼如何炸？请看下面的炸鱼的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：炸
• 菜品口味：咸鲜
• 用料：鱼块，面包糠，面粉，料酒，生抽，花椒，油，盐

炸鱼的做法

第一步鱼块用盐酒生抽花椒昨天先盐了 一晚，挑出花椒，放面粉拌成糊。

第二步把冻过的面包糠用手搓散。

第三步把腌制好的鱼块放进去裹一转。

第四步在放进油锅里开始炸，两面都炸成焦黄就差不多了。

第五步好了盛出撒上葱花即可。