QQ鲜奶黑糖粉圆介绍:
主料:鲜奶 或 水40cc
配料:黑糖15g,太白粉50g
难度:新手尝试
功效:养颜抗衰
美食类型:热菜
季节菜系:国菜
QQ鲜奶黑糖粉圆讲解:
QQ鲜奶黑糖粉圆,制作简单,快捷。口感香甜顺滑,好喝。在这炎炎的夏日里,是最好的解暑利器,而且食材就只有三种酒可以搞定,无任何添加物,有方便又安心。不过如果你觉得单一可以添加些自己喜欢的水果汁哦!
QQ鲜奶黑糖粉圆的制作方法:
1、食材先秤好,鲜奶加黑糖煮沸即关火。

2 、将黑糖水倒入太白粉拌成团。

3 、将黑糖团杆成薄片,洒些太白粉,切喜欢大小,小点煮较快,尽量切断。

4 、切好的粉圆即可下锅煮,水滚煮约5分钟,记得搅拌会沈锅底哦。

5 、煮珍珠时另准备一个碗加些黑糖水(不在食材内),放入煮起来的粉圆才不会黏在一起哦。

6 、QQ粉圆珍珠完成!家里小孩都直接加鲜奶粉圆。

QQ鲜奶黑糖粉圆成品图:

QQ鲜奶黑糖粉圆小提示:
鲜奶换成水会较好制作,鲜奶煮沸会有泡泡,2者吃起来口感一样。
美食拓展:
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。


