糖桂花凉粉介绍：

主料：白凉粉10克，清水300克

配料：冰糖适量，糖桂花适量，熟花生仁适量，熟白芝麻适量，QQ糖适量

难度：新手尝试

功效：益气补血

美食类型：热菜

季节菜系：春季

糖桂花凉粉讲解：

这道糖桂花凉粉的做法简单，营养丰富。这道凉粉是用白凉粉，清水，冰糖，糖桂花，熟花生仁，熟白芝麻，QQ糖等制作而成。这道凉粉吃着，冰甜的糖水，Q爽的凉粉，香醇的花生，还散发著浓郁的桂花香味，非常美味。

糖桂花凉粉的做法：

1、取10克白凉粉倒在容器中。

2、根据个人口味放入适量的冰糖，如果没有冰糖加入细砂糖也是可以的。

3、加入300克纯净水。

4、将不锈钢容器放在电磁炉上加热，用勺子不停搅拌，直至冰糖融化即可。

5、将糖水倒进密封的容器中，凉透后盖上盖子放进冰箱冷藏大概3-4个小时，结成果冻状。

6、准备咸宁的特产——糖桂花，超市都有售的。

7、倒出适量的糖桂花。

8、再加入适量的温水，用勺子调匀厚蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏约1-2小时。

9、准备一些QQ软糖。

10、用小刀在凉粉块上划田字格，将凉粉打碎备用。

11、取一个器皿，倒入适量凉粉块。

12、将冷藏好的桂花糖水取出，用勺子搅拌均匀后倒入器皿中。

13、放上几颗QQ糖，增加色泽和丰富口感。

14、撒上适量的花生仁。

15、最后撒上白芝麻。

16、如果朋友聚会可以分别装盒，美食的分享也是一种快乐。

糖桂花凉粉成品图：