烤肉串介绍：
主料：猪里脊肉200克
配料：色拉油2汤匙 食盐1茶匙 酱油1汤匙 味精1茶匙 料酒1汤匙 淀粉2茶匙 白糖1茶匙 胡椒粉半茶匙
难度：新手尝试
功效：
美食类型：热菜
季节菜系：春季
烤肉串讲解：
烤肉串怎么做好吃？如何做好吃的烤肉串？下面小编教大家做这道让小朋友爱不释口的美食----烤肉串，希望大家学会了可以和家人朋友一起分享健康美食。
儿童美食烤肉串的做法：
1、将肉洗净，切成4平方厘米左右的薄片。
2、用刀背将肉片拍松后与调料混合拌匀，腌5分钟。
3、将肉片用竹签串起，淋上色拉油，置于盘中，用高火烤3分钟，翻面后再烤2分钟即可。
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