扬州旅游美食攻略(北京旅游必吃美食攻略)
作者驴哥   时间2022-08-14浏览213
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扬州旅游美食攻略(北京旅游必吃美食攻略)1

扬州旅游攻略周末两天从南京去扬州,求旅游攻略

??到了晚上六点左右出南门,去旅馆(这里特别建议,一定要提前订好住宿的地方,因为最近扬州真的很火爆,我就因为没有提前预定住宿,而多花了些钱,而且位置不是很好)。建议住在文昌阁附近,晚上可以去东关街玩一下,很长的街,也很有意思。第二天,先去个园(四大园林之一,其余三个都在苏州),景色也是非常好,大约两个小时,步行两公里去做古运河坐船(下午两点开始发船,整点发船,注意把握时间),大约需要四十分钟。

扬州的十佳特色小吃有哪些?

吃在扬州,介绍一下我喜欢的扬州小吃吧.

早上在扬州一定要去位于国庆路一小巷里的富春老店吃早茶(早点的意思),点份烫干丝,点几个自己喜欢吃的口味的包子(个人喜欢蟹黄包),再来点烧卖什么的点心,喝点粥什么的.富春得早点去,人很多.富春的早餐决对是精品,虽然价格贵了点。

大煮干丝,在扬州菜中是一道既普通又高级的菜。主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。它制作精细,风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这个菜的刀工与火候要求特别严格,绝对是考验厨师厨艺和经验的菜肴。

三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。

中午,找家有口碑的饭店享受一下正宗的维扬菜.扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头,合称扬州“三头”。国庆来可以再来点螃蟹,暑假来吃点龙虾.

下午四五点,可以去吃下午(也可以稍微迟点去直接当晚饭).个人非常喜欢位于广陵路蒋家桥饺面馆的虾籽馄饨,非常好吃,我从小吃到大.店面不是很大,不过很有名.除了馄饨很好吃,他家的饺面,锅贴,干拌面也很好吃.

除此之外还有共和春,小觉林都是扬州的老字号.共和春的面点还是很不错的.不过最有名的还是富春.大明寺的素食也是不错的,年蒸也很好吃.

路边小滩上的豆腐卷,火烧之类的也不错,不过要找到做的好的小摊才行.

扬州炒饭也很不错,不过好吃的东西太多,一般我还是很少吃炒饭.即使吃炒饭也是在酒席上吃的.扬州正宗的炒饭,是将蛋包住了饭粒,而且粒粒清爽,颗颗金黄,入口香嫩,油而不腻.扬州几乎每家饭店的主食里都有炒饭可选.不过,旅游景点的炒饭大多很贵,也不一定好吃,看各家厨师的手艺了.

美食街上也有不少餐馆也不错,而且价格也适中.扬州吃的地方最多.中餐,火锅,西餐,烧烤,日式,韩式料理也不少.

有些小巷里也有不少路边小吃,还有一些好吃便宜的小饭店.比如彩衣巷有家卖豆腐脑和油炸豆腐干的小摊,他家的豆腐脑很嫩,吃的比较淡的可以要摊主少放点酱油.油炸的豆腐干也很脆很香.还有世纪联华超市后面,东圈门前面有家卖牛肉汤的好象叫朱记牛肉,这家牛肉汤也不错.

扬州除了酱菜、双黄蛋和牛皮糖,还有一些老字号的特产,比如大麒麟阁的桃酥,京果粉等.去扬州除了吃炒饭,维扬菜,还有就是点心。一定要吃吃三丁包,煮干丝,狮子头。

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扬州十大美食小吃

作为一名扬州土生土长的资深吃货,来例举几个我认为好吃的东西或店。外地人可以参考下。

1甘泉路西边路头的潘师傅炸鸡腿,不能最好吃,相对已经很好吃了。

2甘泉路中段的一个50左右的大叔摊的鸡蛋饼,还有火烧,特好吃,目前吃到的鸡蛋饼里可以列入前三

3国庆路的桃酥,很好辨认,排队最长的就是

4广陵路的小觉林麻花

5梅岭东路的二旦面馆,我曾一度疯狂的每天跑去吃,此店只经营上午半天。

6在石塔寺桥南边下去的坡子边,有一家干拌,味道特正宗,虽然店面破败不堪,但有时越是这样看起来陈旧的小店面,味道越好

7曾经市一中门口和渡江桥往南十字路口西边角落,卖糍饭的特别特别好吃,现在已经不知道去哪里了,有知道的朋友还望告知。

8东花园银泰雅苑东门往东,工商银行往东,一家座南朝北,叫忘不了的粉丝店,十几年了,虽说现在味道不如当年,但也是目前市面上比较好吃的粉丝了。

9再推荐我个人比较喜欢吃的店,虹桥坊全聚德,每隔一段时间必须要去,应该是扬州地面上最好吃的烤鸭了,里面的炒菜也不错。

10最新心头好,非常宝贝的一家新发现的店,在东区大润发东门往北,第一个十字路口往西50米,座南朝北,叫福地土菜馆,里面主要是鸡汤,甲鱼汤,各种补汤,绝不是一般在外面喝到的调味料的味道,我吃了几次发现这家饭店的采购真是有两把刷子,食材新鲜,鸡汤特别好喝,有家里炖汤的味道,炒菜这块就要表扬厨师了,特别厉害,新鲜的食材,配合厨师高超的手艺,炒的好吃死了,就跟舌尖上中国那种感觉一样,绝不是调味料调出来的味,特别特别要表扬里面的扬州炒饭,目前是我吃过最好吃最地道的扬州炒饭了,每次去必点,3碗起步。共和春 里面馄饨很好吃的 也很便宜 最正宗最老的那家在甘泉路上

赵氏叠汤圆 在东关街 每次6点多去那家小的店就关门了 小店的好吃 我只喜欢吃四喜中的芝麻味,因为我不喜欢别的口味,但大部分人都会吃四喜

东关街的烧烤也比较有名 还有就是在扬州已经开了三家的商老三烧烤 我吃的比较多的是扬大师院那里的一家

还有藕粉圆,也在东关街上,不过我记得靠近东关古渡那边出口的那家的好吃

另外的不咋地

扬州炒饭三香碎金 在淮海路上

有个甘泉路上的潘老板鸡腿很有名的 但它不能算是扬州特色 不过经常排队的 晚上去买不一定有的1、扬州蛋炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的"选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味"的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。

2、扬州灌汤包

扬州灌汤包是江苏省的名点。鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。

3、扬州饼

烧饼、油条、豆浆、阳春面被人们称为早点的“四大金刚”,其中,排在第一位的为烧饼,可见它与人们生活关系的密切,扬州烧饼与其他传统食品一样,形成了自己的风味与特色。

4、扬州煮干丝

扬州煮干丝是一道江苏的名菜,属于淮扬菜系。它对高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。

5、杨寿豆腐圆

杨寿豆腐圆是江苏省扬州市邗江区杨寿镇的特色美食。豆腐圆是扬州话的俗称,是一种内似于红烧狮子头的菜肴。

6、扬州酱菜

扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点,名扬四海,畅销国内外。

7、糯米烧卖

糯米烧卖是以猪肉、糯米、面粉等食材制成的一道美食。

8、樊川小肚

樊川小肚,俗称蒲包肉。可溯至清代早期,距今约有300余年的历史,是江苏地道的汉族传统小吃。

9、笋肉锅贴

10、四喜汤团

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