卡士酸奶“餐后一小时”抽检不合格,网友:卖这么贵还这样吗?
作者驴哥   时间2024-12-06浏览108
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原标题:卡士 酸奶“餐后一小时” 抽检不及格, 网友:卖 这么贵还 这样吗?

卡士酸奶最近碰着了食品安详问题,这个问题假如不实时处理惩罚好,后续大概会影响他们的品牌。究竟作为高端酸奶品牌,想要做到比同行更好的口胃之前,根基的食品安详保障才是“根基功”。

4月11日动静,高端酸奶品牌卡士酸奶近期被曝出了产物质量问题。

据上海市场禁锢的官微在4月6日曝光,卡士酸奶的“餐后一小时”品牌相关产物抽检不及格,且卡士酸奶是上海此次抽查的5大类食品、508批次抽样检测中,独一一批次不及格的产物。

详细涉及到的产物是卡士酸奶(苏州)有限公司出产、统一超商(上海)便利有限公司永新坊店销售的双歧杆菌C-I风味发酵乳。其酵母含量高达6000 CFU/g,高出尺度值100CFU/g 60倍。

上海市场禁锢官微暗示“酵母数是评价食品卫生质量的指示性指标,酵母超标的主要原因,大概是加工用原料受污染可能是产物存储、运输条件节制不妥等。”

卡士公司对此也做出了回应,他们暗示涉事批次酸奶大概系出厂后储运或终端温度不达标所致。

在4月5日和4月6日,卡士酸奶的官微曾针对上海社区宣布鲜奶预售团购勾当,其时他们宣布的价值表显示餐后一小时品牌的酸奶一箱18瓶,售价243元一箱,折算下来一瓶的价值为13.5元。

别的他们产物中最贵的一款名为007新款无蔗糖家庭装,一箱9瓶,报价322.2元,折算下来一瓶的价值为35.8元。

这照旧卡士酸奶给出的“暖和价”。

卡士酸奶“餐后一小时”抽检不合格,网友:卖这么贵还这样吗?1

在4月6日上海市场禁锢宣布了其酸奶酵母超标今后,卡士酸奶的官微从此没有再宣布有关团购的动静。

网上也有不少网友对这件事表达了本身的观点, 有些网友称本身之前很是喜欢喝卡士酸奶,但没想到他们竟然也“塌房”了。

更有网友直言:“卖这么贵还这样?”

也有人暗示低温酸奶产物只要分开冷链就会一连发酵,他对卡士一直都很信赖,今后也不会受影响。

4月10日,苏州新闻综合频道也报道了苏州市禁锢部分对卡士酸奶(苏州)有限公司举办了全方位的食品安详监视查抄,而且从此也会对乳成品的出产和畅通环节举办抽检。

据卡士酸奶的官网先容,他们现设有卡士乳业(深圳)有限公司潭头分厂、宝循分厂、苏州分厂三大出产基地。

卡士酸奶最早创立于1999年,已往22年来他们一直僵持只做酸奶产物,且定位相对高端,其首创人王维嘉曾说过这样一段话:

没有工场、没有工艺创新、没有质量节制,只看配方,不喝采酸奶。专业的供给链很是重要,区域性乳企要走向全国,必需要打造专业供给链,即优质可控的奶源、自有智能化工场、领先的科研实力、数智化冷链物流。

不外今朝在黑猫投诉上, 大兴安岭旅游网,也有消费者对他们的食品质量举办投诉,好比在保质期内呈现发霉的问题。固然有关卡士酸奶的投诉量并不大,但也值得他们留意,究竟作为高端酸奶品牌,保障食品安详是最低的底线。

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