从氛围炸锅到电磁炉、电炒锅、烧水壶、迷你电饭煲，厨房小家电们，又“翻红”了。

近期，各大社交媒体上涌现了一波“囤货潮”。而每一个年青人的“囤货清单”中，都少不了氛围炸锅等一波厨房小家电的身影。

2020年，厨房小家电市场就曾迎来过一波成长的飞腾。但在2021年，小家电市场骤然“降温”，一众小家电企业的业绩，也坐上了过山车。此刻，它们能“回春”吗？

图源/视觉中国

最反悔的工作，是“买氛围炸锅慢了一步”

4月初，一份名为《万一你也要经验这一切，请先囤好这一些，写给上海以外的列位》的囤货清单在网络上传播开来。个中，除了清点家里需要常备的种种食品等物资外，文章作者还出格提到，没能买到一个氛围炸锅是本身“最反悔的事”，“脸色抑郁的时候，真的很想吃甜食和炸物，也能炸个薯条哄哄家里的小孩。”

在小红书上，一位上海用户发文称：“我的命就是社区团购和氛围炸锅给的！”同时，在各大社交媒体上，不少网友也暗示，“平时不做饭的人，必然要备好电煮锅、氛围炸锅和各类调料，不然，在家里就算有厨具和物资，你也啥都做不出来。”

图/微博截图

停止4月18日，《财经天下》周刊发明，在京东的电器热卖榜上，容量3L的迷你智能电饭煲、电磁炉等厨房无火烹调小家电，少见解呈此刻了榜单上。而在厨房小电热卖榜上，排名第一的小米的米家3L电饭煲，在已往的24小时内就售出了高出3100件；排名第二的则是奥克斯的氛围炸锅，一天内已经售出了高出2000件。

95后童佳正筹备再添置一个烤肉架和一个烧烤架，即便在公司宿舍的橱柜里已经摆满了她的破壁机、烤箱、咖啡机、三明治机和多成果一体锅。“我平时就爱捣鼓美食。此刻也想要抓紧囤点对象。我受不了长时间只吃速食可能较量单一清淡的饮食，照旧想要一些富厚性，所以食材和洽用的小家电城市买。对象我可以不常常用，可是必需要有，这样才不会受饿。”

而搬新家不久的杨珂，在刚购入一台一人食的蒸煮一体锅后，又被同事推荐了一款煮蛋器。“一体锅很利便，适合租房独居的人，价值也自制，才80多元。夏天快到了，我正在瘦身减脂，平时煮轻食根基都靠它。假如有一天我需要居家时，家里已经有了多成果锅， 逆天邪神小说，在很洪流平上也给了我安详感。”

作为小家电的忠实粉丝，90后周旸在6年前就“入坑”了。她暗示，一开始常常能在微博、小红书等社交平台上刷到用小家电“晋升幸福感”的帖子，逐步地本身就被种草了越来越多的产物。“小家电会按照垂直成果细分成许多种，总有几款能冲动我。因为单价不高，所以我囤的对象也越来越多，像烤箱、榨汁机、电煮锅和电炒锅等等我都有了。”

“实际上，因为怕厨房堆得太多，买了又闲置，所以我此刻一直在禁止。但说实话，在抖音上刷到早餐机和烤煮一体锅的利用视频时，真的很难让人不心动。”周旸说。

魏茜对《财经天下》周刊暗示，在家里有许多本身买的和伴侣送的小家电，只要能抽出时间做饭，这些电器就能很利便地操作起来，省时省力。“许多小家电都算是懒人的福利了，像电煮锅和早餐机这种都很利便。并且疫情期间，单人用的小家电也尽大概制止了多人打仗。我之前居家断绝的时候，险些天天城市用氛围炸锅，操作率超高。”

这一波年青人们未雨绸缪的“囤粮”热，也让小家电中的“王牌”氛围炸锅“真香”了。按照奥维云网数据显示，在2022年Q1，从厨房小家电各品类增速来看，氛围炸锅一骑绝尘。在其他品类线上线下均负增长的环境下，氛围炸锅线上零售额局限同比增长161.0%，线下零售额局限同比增长了86.6%。

图/奥维云网数据截图

本年2月中旬，号称“氛围炸锅第一股”的比依股份登岸A股市场，并随即收获6天6个涨停板。停止4月19日，比依股份收报17.58元，总市值32.81亿元。

但今朝看来，这一波以氛围炸锅为首的小家电购置热，好像并不能发动已日渐疲弱的小家电行业。按照奥维云网陈诉，2022年开年以来一连至一季度竣事，厨房小家电行业成长一连承压，2022年1~3月累计全渠道推总数据显示厨房小家电共计13个品类零售额135亿元，同比下降11.1%；零售量5957万台，同比下降13.4%。

小家电等不来“第二春”？

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