生蚝具有潜阳补阴的功效，每100g的生蚝，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求，今天我们就把生蚝家常菜谱制作方法整合起来，送给每一位到来的朋友，生蚝是海鲜类食品，味道以鲜为主哟。

生蚝挑选技巧：

在选购生蚝时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红的生蚝为最佳。