意大利面是所有西餐的吃法中国人最容易接受的，意大利面的主要成分是硬质小麦粉/粗面粉，有关意大利面的吃法也有很多种，常见的意大利面有肉馅炒面，海鲜炒面，香肠炒面，香菇炒面等，今天我们家常意大利面的吃法整合起来，供大家参考。

意大利面的吃法礼仪：

使用叉子吃意大利面是一种技巧，远比用筷子要复杂的多，用叉子挑起面条可以称为杂技。技巧在于，一定要拿勺子当底托，叉住一小捆面条在勺子里飞速顺向旋转，这样就可以轻易如愿地吃到香美的意大利面。

搭配每种面条的酱汁和配料也有所区别，长面会搭配薄一些的酱汁或橄榄油，搭配香菇类或墨鱼、蛤蜊、鳕鱼等海鲜;短面会搭配厚一些的酱汁。不同的意大利面吃起来也有一些不同的方法：像面条一样的意大利面，在吃的时候应当用叉子慢慢将面条卷起来送入口中，最容易的方法则是用勺子配合叉子来卷面条，右手持叉将面条转圈，使面条围绕叉子卷成一小束，同时左手用勺顶住叉子起固定作用，把面卷起来，送到口中。注意一次不要卷太多，足够一口吃下则可。