酸菜食材简单，但味道鲜美，是家里常备的小菜。赶快来学酸菜的腌制方法吧。

酸菜的腌制方法

第一步首先准备好食材。然后将白菜洗净。晾干。

第二步然后将白菜以及盐混合均匀，进行腌制。记得加水。

第三步等腌制1-2天，就可以用保鲜膜密封起来，放置两周即可。