中宁枸杞甲天下，说起枸杞，让人不得不联想到的就是宁夏枸杞。由于得天独厚的地理、气候条件，造就了宁夏枸杞在枸杞中的“佼佼者”的地位。

中宁枸杞甲天下

宁夏中宁县，地处北纬37°，四面环山，光照充足，日照达2800小时，昼夜温差大，年平均气温只有9.5℃，再加上黄河源头水流灌溉，造就了这一方独特的水土，也孕育了中宁枸杞特有的品质。

中宁枸杞，早被列为国家地理标志产品。这里出产的枸杞相较于其他地区的有着明显优势，枸杞色泽红润、肉厚籽少，尤其锌、铁、维生素等几种主要微量元素的含量较高。正因为如此，中宁枸杞被赋予“道地药材”的称号，成为枸杞之冠。

头茬枸杞六月红

回娘子的枸杞种植基地，就坐落在中宁。“回娘子只选用个大饱满鲜艳的那茬，产量极少，一棵树上只有十几颗。三棵树，才只有那么一小罐。”

这波率先长大变红的我们管它叫六月红，它们历经三个月冬歇，三个月春生，发育最充分,枸杞中多糖、黄酮、维生素等物质一下子释放出来了，所以药用养生价值是最高的,一年仅此一茬，数量非常稀少。

采摘也是很有讲究，要在太阳刚升起，露水刚下去的时间采摘，还需要年轻姑娘，一颗颗挑、一粒粒摘，过程中动作要轻，要慢，这样才能保证鲜果的完整。

革新技术 枸杞营养不流失

千辛万苦得到的优质枸杞，要是在加工环节出现了岔子，那就很可能功亏一篑。

传统的枸杞加工方式都是通过晾晒蒸发，不断翻动，让鲜果中脱水成干。在晾晒过程中，枸杞因撞伤、挤伤、压伤等果肉会明显受损，二三十天的风吹日晒，枸杞中营养大量流失且颜色发黑、发暗。

回娘子突破了传统枸杞工艺中对枸杞的破坏，采用低温真空冷冻干燥技术，只要一昼夜时间，新鲜枸杞就能制成果干。通过枸杞制干技术的升级，做出来的枸杞成品颜色鲜亮、干果皮薄、肉厚、味甜。枸杞不会浓缩，更不会破裂，因此能够做到最大化把各种营养精华成分锁在枸杞中。

只有这样做出来的枸杞，才能真正地道的好枸杞！

只有这样做出来的枸杞，才是回娘子想要的好枸杞！