1、无奶油芒果冰激凌

材料：芒果500G，鲜奶500ML，砂糖适量。

做法：

1、鲜奶用小火加热约10分钟；

2、将芒果肉搅成芒果泥，然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好；

3、每30分钟取出来搅拌一次，至少四次，接着再冷冻四个小时，即可。

2、抹茶冰激凌

材料：淡奶油200克，炼乳50克，抹茶粉半汤匙，纯牛奶25毫升。

做法：

1、将淡奶油打发，打至奶油粘在打蛋器上滴不下来了就可以了。

2、依次将牛奶、炼乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中，打匀。

3、放入冰箱冷冻40~60分钟后将其拿出，搅拌2分钟。

4、再放入冰箱冷冻5~6小时即可食用。

3、芒果乳酪杯

做法：

1、将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎。

2、将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥。

3、在玻璃杯中放入巧克力饼干碎。

4、倒入适量酸奶。

5、再放入适量全麦饼干碎。

6、倒入适量芒果泥，即可。

小贴士：

如果杯子的高度够高，可以多做几层，比较稠的酸奶容易操作，冷藏后口味更佳。

4、木瓜杏仁冻

材料：

杏仁露一罐，小号木瓜一个，吉利丁片2片

做法：

1、小号木瓜一个洗净备用，吉利冰片放入冰水中泡软。

2、木瓜沿着颈部切掉。

3、用细长的小勺掏出木瓜籽。

4、杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利冰片，迅速搅拌至溶化。

5、煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中。

6、盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。

小贴士：

1、木瓜可以放在一小碗中，这样就不会倒。

2、如果木瓜买的过大，可以增加杏仁露的用量。