海米拌油菜介绍：
主料：油菜250克、海米15克
配料：盐15克、酱油10克、醋10克、葱花10克、姜末5克、香油1汤匙
难度：新手尝试
功效：
美食类型：小吃
季节菜系：浙菜
海米拌油菜讲解：
健康美食海米拌油菜是一道具有浙江风格的特色菜。操作简单，而且味鲜爽口。现在小编就告诉您怎么做海米拌油菜。
海米拌油菜的制作步骤：
1、先将油菜择洗干净，直刀切成1.5厘米长段。
2、下开水锅炸熟，捞出控去水分。
3、用盐调拌均匀，装入盘子里将海米泡开，直刀切成小块，与油菜段拌在一起。
4、最后将酱油、醋、香油、葱花、姜末调成汁，浇在菜里，调拌均匀即可。
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