鸡腿煲介绍：

主料：鸡腿

配料：葱姜、花椒、大料

难度：初级入门

功效：

美食类型：煲类

季节菜系：春季

鸡腿煲讲解：

鸡腿煲介绍

鸡腿营养丰富、肉质鲜嫩，深得大家的喜爱，而我今天就用它做这道鸡腿煲，做法非常的简单，而且没有过多的去添加味料，百分百的保证了食材的原汁原味，非常的鲜香嫩滑哦!

鸡腿煲的做法：

1、琵琶腿泡十分钟，清洗干净。

2、冷水下锅焯水，水开后撇去浮沫，煮到不冒血水即可关火。

3、调料盒里放入葱姜、花椒、大料。

4、电砂锅预热，倒入适量开水，放入琵琶腿，加入调料盒和枸杞。

5、开锅后30-35分钟，调料盒浮起，加入适量盐即可关掉电源，再焖15分钟左右。

6、软烂的鸡腿煲就做好了。

鸡腿煲成品美食图：

鸡腿煲小提示：

1、焯好的琵琶腿要加开水煲，这样才会软烂不才。

2、琵琶腿浮起来后再加盐。

鸡腿煲的做法就是这么简单，赶快跟着健康美食一起来亲手做一做你的鸡腿煲吧，健康美食以健康生活为本，一个属于你的美食乐园！