金黄色的南瓜火腿芝士面包 介绍：

主料：高筋面粉250克，南瓜泥120克，奶粉10克，水50克，白砂糖30克，盐3克，酵母3克，黄油20克

配料：火腿肠，午餐肉，小葱，番茄酱，色拉酱，马苏里拉奶酪

难度：中级掌勺

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

金黄色的南瓜火腿芝士面包 讲解：

最近做了蛮多款南瓜系列的面包 颜色金黄金黄的，加上南瓜泥和面的面团特松软 馅料加了火腿肠（家里火腿肠不够了，就用了午餐肉，也很好吃） 葱花，芝士等，烤的时候满屋子香味，很满足 .

1、南瓜提前蒸熟压成泥，后油法将面团揉至扩展状态

2、温暖处发酵2.5倍大

3、发酵好的面团排气松弛分割成65克左右一份，松弛15分钟

4、用擀面杖将面团擀成长条状，和模具大小一致即可

5、放入模具

6、温暖处发酵45分钟

7、在面团中间放上火腿肠，稍微按压一下，我家火腿肠用完了，我还用了午餐肉，都很好吃啦

8、表面撒上葱花和马苏里拉奶酪

9、继续挤上番茄酱和色拉酱

10、烤箱180度预热

11-12、上下火16分钟即可，取出晾晾食用