荞麦面的做法介绍：

主料：荞麦面

配料：红辣椒,黄瓜丝

难度：初级入门

功效：

美食类型：主食

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

荞麦面的做法讲解：

荞麦面的做法有很多种，比如说凉拌的荞麦面、羊肉荞麦面等，来看一下凉拌荞麦面的做法。荞麦面怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的荞麦面的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：煮
• 菜品口味：清淡
• 用料：荞麦面,红辣椒,黄瓜丝

荞麦面的做法

第一步荞麦面是用荞麦面粉、水和面和成的面团制成的细面条，营养比较丰富，食用更方便快捷。下面介绍一下荞麦面的做法--凉拌荞麦面。
大蒜拍碎，放入半碗水，放少量香醋，酱油，盐，糖，辣椒油搅拌

第二步荞麦面煮熟，过凉水或者晾凉

第三步鸡蛋切开，海苔切成条，准备芝麻和黄瓜丝

第四步放入酱汁，上面放上鸡蛋海苔，白芝麻和黄瓜丝即可，这样，凉拌荞麦面就做好了。
荞麦面的做法还有很多种，比如说麻酱荞麦面、羊肉荞麦面、鸡脯香菇麦面、炒什锦荞麦面、翠拌荞麦面等。