羊杂汤介绍:
主料:羊杂,筒骨
配料:番茄,红萝卜,盐,姜片
难度:初级入门
功效:
美食类型:汤类
季节菜系:春季,夏季,秋季,冬季
羊杂汤讲解:
超市里见有新鲜的羊杂,就想着买一些回来炖汤喝,现在地铺行网小编巧妇给大家分享一下羊杂汤的做法~
- 烹饪难度:极简
- 烹饪时间:大于一小时
- 烹饪工艺:炖
- 菜品口味:其他
- 用料:羊杂,筒骨,番茄,红萝卜,盐,姜片
羊杂汤的做法
第一步羊杂和筒骨提前焯水去腥去浮沫。锅里放入姜片,与羊杂一起翻炒,然后加水煮半小时,然后放入筒骨,番茄块,红萝卜块一起煮
第二步至少煮一个小时,让汤入味,然后放适量的盐调味就好了


