土豆炖豆角介绍：

主料：土豆,豆角,五花肉

配料：油，盐，酱油，葱，料酒，水

难度：初级入门

功效：强身固元

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

土豆炖豆角讲解：

土豆炖豆角是东北的一道美食，肉厚豆大、纤维少，不但风味鲜美独特，而且营养价值也很高。土豆炖豆角怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的土豆炖豆角的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：45分钟
• 烹饪工艺：炖
• 菜品口味：清香
• 用料：豆角,五花肉，油，盐，酱油，葱，料酒，水

土豆炖豆角

第一步豆角洗净择号，土豆去皮

第二步土豆切块

第三步五花肉切片、姜切片

第四步生姜和肉下锅炒出油

第五步放酱油、料酒和水

第六步烧至肉熟

第七步下土豆烧一会

第八步下豆角

第九步豆角焖熟后放盐

第十步出锅前放大葱段即可