面的做法介绍：

主料：面包粉

配料：低筋面粉 细砂糖 干酵母 鸡蛋 盐 牛奶 玉米油 红豆沙 黑芝麻

难度：初中水平

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：西餐,春季,夏季,秋季,冬季

面的做法讲解：

面的做法有多种，今天地铺行网小编巧妇就来教大家用面做红豆面包的做法，希望各位能够喜欢。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：烤
• 菜品口味：甜
• 用料：面包粉 低筋面粉 细砂糖 干酵母 鸡蛋 盐 牛奶 玉米油 红豆沙 黑芝麻

面的做法

第一步把所有面包材料混合成团。

第二步用手揉至扩展阶段。

第三步盖保鲜膜放温暖处发酵。

第四步发酵至两倍大，用手指粘干面粉戳一下，面团不回缩即可。

第五步将面团分为12份，搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

第六步取一份面团，压扁后包入豆沙球。

第七步包好后，封口朝下用手按到稍扁。

第八步用剪刀剪出8个花瓣。

第九步放到烤盘上，表面刷蛋液。

第十步擀面杖头用水沾湿，蘸一些芝麻，点到面包中间。

第十一步把烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，最后发酵20分钟。

第十二步烤箱预热，150度烤15分钟即可。