奶油冰激凌介绍：

主料：淡奶油

配料：蛋黄、糖、牛奶

难度：初级入门

功效：消暑

美食类型：凉食

季节菜系：夏季

奶油冰激凌讲解：

奶油冰激凌甜而不腻，深受人们的喜爱，今天就自制一款奶油冰激凌吧。奶油冰激凌怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的奶油冰激凌的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：其他
• 菜品口味：甜
• 用料：淡奶油、蛋黄、糖、牛奶

奶油冰激凌

第一步奶油冰激凌是一道大众比较喜爱的冷饮，味道香甜，非常好吃，来看一下具体的做法。
将牛奶隔水加热到80度，然后放入蛋黄，搅拌均匀后，冷却

第二步将淡奶油打发

第三步将打发好的淡奶油分三次倒入牛奶蛋黄液汇总，每次加入都要搅拌均匀，再倒入淡奶油，最后并搅拌均匀。

第四步这就是奶油冰激凌的液体

第五步将奶油冰激凌放入保鲜盒内，密封好放入冰箱冷冻，隔1小时搅拌一次。

第六步最后的奶油冰激凌就是这样的，是不是很好看呢，我们还可以加些其他的材料做装饰

第七步在奶油冰激凌上撒上一点椰丝，有淡淡的椰香飘出， 美味奶油冰激凌开吃啦，味道非常好呦。