醋溜土豆丝介绍：

主料：土豆

配料：油,盐,大葱,新鲜红辣椒,鲜酱油,白醋

难度：初级入门

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

醋溜土豆丝讲解：

醋溜土豆丝咸中带着酸甜，口感脆爽，是常见的一道家常菜，您学会了吗？醋溜土豆丝怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的醋溜土豆丝的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：炒
• 菜品口味：糖醋
• 用料：土豆,油,盐,大葱,新鲜红辣椒,鲜酱油,白醋

醋溜土豆丝的做法

第一步将土豆切丝泡入清水中、红椒和青椒去籽切丝。

第二步准备一锅清水烧开，加入3勺盐，将土豆焯水至变熟后捞出。

第三步锅中放油，下入青椒、红椒翻炒

第四步接着将土豆丝倒入锅中，加半勺盐、半勺糖、和适量白醋，翻炒至香味溢出后，加少许水淀粉收汁即可出锅