舞菇野蔬咖哩乌龙面介绍：

主料：咖哩块4小块，舞菇1包，洋葱1颗，牛肉10片，水煮蛋1颗

配料：甜椒或青椒少许，大白菜半颗，水3大碗

难度：新手尝试

功效：强身固元

美食类型：热菜

季节菜系：日本

舞菇野蔬咖哩乌龙面讲解：

舞菇野蔬咖哩乌龙面，炎热的夏天带来之际，除了两面之外，咖喱也是促进食欲的好食材，今天给大家带来的是日本的舞菇野蔬咖哩乌龙面，但是煮咖哩总是要花一段时间,其实只要选择一些容易熟的蔬菜,加上舞菇,就是短时间内可以完成的咖哩了!日本人很常用舞菇来取代肉类,脆甜的口感和咖哩一起煮非常的对味。而且咖喱促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。

舞菇野蔬咖哩乌龙面的制作方法：

1、先把冷冻的乌龙面烫熟放凉.再把洋葱和牛肉先炒香。

2 、之后放入大白菜和甜椒。

3 、蔬菜软化后,放入水和咖哩块煮滚。

4 、最后放入舞菇烫熟,最后把咖哩淋在乌龙面上即可。

舞菇野蔬咖哩乌龙面成品图：

舞菇野蔬咖哩乌龙面小提示：

1.乌龙面我们都是用急冻的冷冻熟乌龙面. 一般超市就有卖了

2.舞菇不用洗直接煮就可以~