油渍番茄干介绍：

主料：小番茄适量

配料：盐少许、橄榄油适量

难度：新手尝试

功效：安神助眠

美食类型：热菜

季节菜系：浙菜

油渍番茄干讲解：

在家做这款小吃也超简单，用橄榄油和晒干的小番茄混合在一起即可，制作时先将小番茄烤干后在浸泡，烘烤的时候自己看番茄的颜色来定，烤干即可。

准备材料：小番茄适量(这个大家随意了,喜欢就多做一些)、盐少许、橄榄油适量

油渍番茄干的做法：

1、小番茄洗净并对着切开。

2、烤盘放烤盘纸,将切好的小番茄均匀的排在上面。

3、在每个小番茄上擦上少许盐。

4、烤箱预热140°C，烤1个小时20分钟(看大家烤箱啦)烤成干干的样子(如图)

5、冷却的小番茄放入小罐子里(我为了照相练习了很多次用左手用筷子。

6、倒入适量橄榄油盖严实盖子即可!

成品图：