香蕉果仁饼介绍：

主料：黄油70克 ，枫糖粉60克，蛋液30克，香蕉75克

配料：低筋面粉100克，泡打粉1克，盐0.5克、肉桂粉0.5克，核桃碎20克，酒浸葡萄干20克

难度：新手尝试

功效：

美食类型：饼类

季节菜系：春季

香蕉果仁饼讲解：

香蕉果仁饼里面有加了香蕉和核桃、葡萄干来调味并增加风味和营养。地铺行网这道香蕉果仁饼的做法比较简单， 可以做成酥脆和松软这两种不同口感，关键是控制好温度和时间，这样就能做出喜欢的口味和感觉。好吃的香蕉果仁饼怎么做请看下面的详细教程讲解。

香蕉果仁饼的成品美食图：

香蕉果仁饼的做法教程：

1.黄油和枫糖粉放在碗里一起打发至蓬松发白，然后一点点加入蛋液，每加一点都要充分搅拌均匀。

2.香蕉碾成泥状加入黄油中混合均匀。

3.把面粉、泡打粉、盐、肉桂粉过筛后加入到黄油中，将黄油和粉类搅拌均匀。

4.再加入核桃碎和酒浸葡萄干，拌匀。

5.烤箱预热170度，将面糊分入模具，8分满即可。

6.将模具放入烤箱中上层，上下火，烤20分钟左右即可。

香蕉果仁饼的做法小技巧：

1、如果没有同样的模具可以直接放在烤盘上烘烤。核桃可以先在烤箱中180度烤5-8分钟至酥脆更好吃。

2、饼干的口感比较松软，类似麦芬，如果喜欢硬一点可以调至180度，烤25分钟左右即可。

3、没有枫糖粉的话就直接用砂糖代替即可。

上面就是香蕉果仁饼的做法的具体讲解，相信大家很容易就学会了。让自家的孩子远离垃圾食品，自己在家做的果仁饼吃着酥脆香甜，又健康放心。动手试试吧！