牛脊山位于敖东镇安海村，面积约一平方公里。因整座山由长约500米的岩体形成，状如卧牛而成名。牛脊山有自然景观、象形山石等40多个景点。如牛脊山、莲花池、古井、磨刀石、金蛇十八洞、巨鳄石、镇海石柱、牛尾洞等。还有古摩崖石刻两处，一为“望耕亭”，二为“榕石”。

  牛脊山景区邀请省内外书法家朱以撒、舒居、张怡、徐昭、高青等在景区内镌石五处，分别为“神游”、“石景大观”、“山川异域风月同天”、“新县古东岚”、“牛”等。有人文景观镇海禅寺、古僧墓、古寨残垣、六桥水库等。   地址：福州市平潭县敖东镇安海村   门票：详情咨询景区   开放时间：全天   交通参考路线：从平潭汽车站进入潭城路--万宝西路--金井湾大道--平潭岛坛西渔平大道互通立交--金井湾大道--中山大道--X164，到达敖东镇

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