八卦盐田俗称“八卦滩”，是传统“晒海为盐”中独特的盐池结构形式，清末民初流行于淮河以北海盐产区。它取道教八卦之形，周边较高，向中间逐步低平。引海水布满四周盐池，日晒风吹一段时间，通过闸门流入里面稍底盐池，一段时间后再流入中间结晶池。结晶池环绕着一通向滩外、形似“膀头鱼”的河，盐船循河进入结晶池中间堆盐处，装盐，满载后绕“鱼头”回到河   地址：盐城市开放大道2号   门票：详情咨询景区   开放时间：周二-周日：9:00-17:00，16:00停止入馆；周一闭馆。   电话：0515-88581716   交通参考：   乘车路线：市区B2、12路公交可直达   自驾路线：（盐渎公园）市政府世纪大道--开放大道右转进入青年路行驶到达目的地附近；（海盐博物馆、盐镇水街）市政府世纪大道--开放大道右转到达目的地附近

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