“最后一次创业”的陆正耀又碰着了贫苦。他所开办的连锁面馆趣小面，克日低调封锁了位于凤凰汇购物中心的北京首店。该门店信息，也已在美团、高德等果真渠道下架。

趣小面降生时，一度布满光环。从瑞幸咖啡出局后，陆正耀集结原神州系和瑞幸咖啡的人马开始孵化这一项目。同时，创投圈的“吃面”投资高潮鼓起，业界曾纷纷揣摩，踩中了风口的“趣小面”，是否会延续陆正耀的习用打法，快速实现局限扩张，做成餐饮界的“下一个瑞幸”。

但趣小面却在短短半年时间内，经验了融资坚苦和更名，拓展门店的步骤也相对迟钝。

当趣小面的北京首店被曝关店时，陆正耀已经踏上了新的“预制菜”赛道，开始推进“舌尖工坊”项目。

预制菜观念正火热，陆正耀每一次都能精确地踩中风口。可是，他能不能还在餐饮行业内，继承复制瑞幸的“乐成模式”？

“遇冷”的趣小面

下午四点，北京凤凰汇购物中心地下一层的美食区一片偏僻。在个中一处不起眼的一个角落，成本大佬、瑞幸咖啡首创人陆正耀开办的美食项目“趣小面”的第一家店，就坐落在这里。

如今，这家店的招牌已经换成了“趣巴渝”，但店内已不见任何人影。前台的叫号器和收银台屏幕，都是一片漆黑；后厨灯光也已经熄灭，餐具都打包叠放在一旁。

凤凰汇购物中心的事恋人员称：“去年12月底，趣小面就搬走了，元旦后就一直没有营业了。”

（图：《财经天下》周刊摄）

据相识，在去年8月8日，趣小面北京首店正式开张，对售卖的部门餐品还给出了“66折”优惠。同一天，位于重庆市江北区金融街16号的趣小面也开门营业。从瑞幸咖啡黯然出局后，陆正耀再次出山创业，“趣小面”迅速吸引了大量存眷，对它“是否能成为下一个瑞幸”的接头声，也在网络上此起彼伏。

但不到半年时间，趣小面的北京首店已走向了关店的了局。

疫情带来的客流量淘汰，或者也是影响趣小面生意的一大因素。

趣小面隔邻的一家面食餐饮店的伙计说，跟着商场人流的淘汰，本年凤凰汇地下一层的餐饮商家生意，都比往年要偏僻，“我家晚上的营业额才气卖到1000元，趣小面的生意预计也好不了”。

另一家麻辣烫门店的伙计则认为，此刻做粉面生意的太多，竞争过于剧烈。“好几家都是卖面食的，相互争抢客人。”

《财经天下》周刊留意到，仅仅在凤凰汇购物中心地下一层，就开设了五家粉面馆。但至今为止，封锁的只有趣小面一家。

趣小面在降生之初，一度备受外界存眷。2021年5月，就有媒体报道，陆正耀召集本来麾下神州系及瑞幸咖啡的人马，启动了新创业项目，主打面食创业。报道中称，据知恋人士透露，陆正耀做面馆的计策是“在全国开500家门店”，“做成一个美食城，最终形成一个线上化的App”。

趣小面正式运营后，凭据最初的打算，其首批门店将连续进入北京、上海、广州、深圳、杭州等十四个都市，首批拓展方针为106家。第二批拓城打算将于2021年8月18日开启，进入包罗福州、合肥、长沙、南昌等8个都市。

一时之间，外界纷纷屏息相待，趣小面是否会复制瑞幸咖啡当年的扩张态势。

和瑞幸咖啡一样，趣小面门店普遍面积较小，装修走的是日式简约风，用户也是需要通过小措施才气点单。但它的气势气魄和瑞幸也有了很大差异：趣小面的选址，像北京凤凰汇的首店， 我爱去旅游网，就定位在地下一层的美食广场，面临中低端客户群体；和档口其他门店对比，在餐品订价上它也没有开打“价值战”。

不少消费者认为，趣小面的餐品“毫无特色，并且价值偏贵”。在北京的趣小面店肆中，人均消费额都在30元以上，就其白领事情餐的定位而言，订价照旧较贵的，较同范例面馆“醉面”20元阁下的人均消费要高。

但趣小面后续的融资速度和门店拓张环境，和瑞幸咖啡完全不能同日而语。

在2021年，成本爱上“吃面”。在粉面餐饮赛道上，掀起了一波投资高潮。但趣小面的融资动静，却迟迟没有传出。

在2021年9月初，公司的第二批都市拓展打算溘然暂停。

9月，一则“趣小面缺钱”的动静曝出。有媒体报道称，“趣小面”正在寻求1亿元的融资，本轮融资趣小面估值10亿元。在10月20日，据天眼查显示，趣小面关联公司舌尖科技有限公司产生了工商改观，企业注册成本从1000万元人民币增加到19870万元人民币，好像得到了投资人的支持。

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