原标题: 巴西 世界 最美 咖啡馆卖 世上最甜甜点, 百年不衰,因为糊口太苦?

巴西人爱吃甜食的水平差不多相当于四川人对辣的依赖吧,固然他们也很爱吃辣。想来约莫是因为糊口太辛苦,需要一点甜?这样说未免文艺了些,真正的原因大提要归结为巴西是世界上最大的蔗糖产地,其2019年产糖量达2935万吨,占全球糖产量比重的16.9%,差不多是中国的三倍。
近水楼台先得月,糖窝里长大的人嗜甜理当如此。

巴西是拉丁美洲最大、世界上第五大国度,拥有2亿多人口,同时她也是一个移民国度,近一个世纪是日本人(有动静称日本已经在巴西购置了相当于整个日本国的地皮),以前是葡萄牙等欧洲人,这也是为什么巴西的饮食文化带有浓烈的欧洲烹调特色的原因。

巴西烤肉,肉食动物的福音。

众所周知,欧佳丽出格能吃甜,守着糖厂、又受欧洲人热衷下午茶甜点的糊口习惯影响,导致巴西任何一座都市都有许多各具特色的咖啡馆和甜品店,本日老鼠天子首席村妇要带各人去感觉的是位于里约热内卢的世界十大最美咖啡馆之一:哥伦布咖啡馆。

哥伦布咖啡馆(Confeitaria Colombo)位于市中心centro区,始建于1894年。这个餐厅位于熙熙攘攘的步行街,从外面看上去并不起眼。


但一走进大门,很少会有人不被她浓烈的艺术气息震撼到。

咖啡馆是典范的旧时代欧式气势气魄,华美堂皇,繁复奢华,分分钟让人感受穿越到100多年前欧洲壮盛时期的上流社会寻欢地。

咖啡馆分上下两层,一楼为公共就餐区,主要出售各类甜点、小吃,是吃快餐和喝下午茶的好去处;二楼则是自助餐厅,人均消费折合人民币或许是150块,在里约算是中高等餐厅,因此当地人许多会选择它为商务宴请场合。

很显然,修建自己是哥伦布咖啡馆最大的特色,可是让她至今都备受接待、生意长虹的另一重要原因自然就是:食品好吃。

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哥伦布咖啡馆提供上百种甜品,各类cookie、芝士蛋糕琳琅满目包罗万象,并且无论你何时抵达,险些都逃不外列队的运气。

前面有提过巴西人爱吃甜的原因,那么到底爱到什么水平呢?举个例子吧:同一款德芙巧克力,巴西的甜度要远远高出其他国度。因此在哥伦布咖啡馆,我们也将会吃到世界上最最最甜的甜品!
假如去二楼就餐,那么可以体验下著名的海鲜饭团和炸饺子,并且听说炸饺子照旧当年从中国传已往的呢。


声名在外吸引大批旅客前来,哥伦布餐厅就成了里约很红的一个IP,自然不会错过开拓文创产物的时机,因此餐厅除了卖甜点和咖啡,还提供T恤、钥匙链、咖啡杯等周边,满意你吃不了兜着走的心愿。

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