饼类食谱大全

饼类当然指扁圆形的面制食品。

平底锅贴玉米饼子

重阳节专门中老年朋友一个主食菜谱平底锅贴玉米饼子，这个主食就是多年前大部分人天天要吃的玉米饼子。做为一个北方人，在四十年前的童年，是我一日三餐的主食。那时的玉米饼非常粗糙，有点拉嗓子，难以下咽的感觉。小时候只有一个愿望，就是期蚡啥时候能不吃玉米饼且吃大馒头。现在天天顿顿的大馒头吃着，随着年齡的增长，却越发的喜欢吃玉米饼子玉米窝头等粗粮了。

玉玉2024-12-31

面粉莲藕饼

小编我最喜欢这种外脆里嫩的感觉，面粉莲藕饼最外表的这一层焦黄焦黄的最讨人喜欢，面粉和藕一起混合做的莲藕饼香香脆脆的超好吃，在家做用少量油煎熟就好，先将藕切碎，然后和面粉混合后搅拌均匀，调味后放入锅中用小火慢慢煎熟就好。

幸福的林冰2024-12-01

莲蓉蛋黄月饼君之

莲蓉蛋黄月饼是中秋月饼其中一种较为经典的口味。莲蓉蛋黄月饼是在中国南方地区，特别是广东、广西、江西等地民间中秋节应节食品。其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。

君之2024-11-23

自制鲜肉月饼

上海鲜肉月饼超级好吃，一直都是提成队买的，今年自己在家试做一下这个鲜肉月饼，感觉其实也蛮简单的，自制鲜肉月饼的做法和配方都是研究多次了的，在家制作的时候我把过程图全程拍了下来，现在地铺行网分享给大家，其实不要怕难，连我这样油皮酥皮都搞不清的人也做出来了，相信你一定可以比我做得更好。如果过程中有什么问题的话也请高手能够指出来，这样我可以改进做得更好些。

上海人2024-11-10

发面饼的做法

多年前自己还不会做烘焙时，早餐都是在路边摊买的，记得当时买过一种酸菜饼，面皮软软的，发面饼怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的发面饼的做法讲解。

巧妇2024-11-05

炒饼的做法

鸡蛋素炒饼的做法简单，饼丝一元多的，鸡蛋两个，西红柿一个，油麦菜两棵即可。请看下面地铺行网小编巧妇的炒饼的做法之鸡蛋素炒饼讲解。

巧妇2024-09-24

馅饼

馅饼的做法多种多样，馅饼的皮做好之后里面的馅料可以随自己搭配，都很好吃。馅饼怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的一种馅饼的做法讲解。

巧妇2024-09-14

电饼铛烙藕合

电饼档烙藕合是将传统的炸藕合方法中的油炸过程改为用电饼铛来烙熟。这样的做法虽然少了油炸的焦香之味儿，但却健康清爽许多，适合食用的人群也更多。

合合2024-08-09

牛庄馅饼

地铺行网为您讲解，牛庄馅饼是以面团包入猪肉、精牛肉和时令蔬菜调成馅制成圆饼烙制而成。现在东北地区流传广泛。其特点是皮薄馅厚，馅料别致，浓香扑鼻，独具风味。

庄儿2024-07-30

茯苓饼

今天地铺行网教给大家老北京的特色小吃茯苓饼的制作方法，这是地地道道的北京特色。茯苓饼不但可以调理脾胃，还有改善失眠和治疗神经衰弱的功效。

苓苓2024-06-17

葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的做法非常简单，亦饭亦菜，营养价值很高哦。吃货们快来学吧。

花花2024-05-13

玉米面饼

玉米面饼怎么做？话就不多说了，直接看下面地铺行网小编巧妇的玉米面饼的做法讲解。

巧妇2024-05-12

青稞饼

纯青稞粉做的饼果然很香，是那种纯朴的香。上个月去青海，吃了很多青稞食物，有粥有饼，还有甜醅。走的时候，去超市买了磨好的青稞粉。这跟之前我在康定买的青稞粉不同，上次是买的炒好的熟粉，可以直接做糌粑，这次买的是生粉，应该比上次的更适合做馒头、饼之类的。

小青2024-04-21

南瓜饼怎么炸能蓬松空心

在家炸南瓜饼最好用糯米粉来做，这样炸出来的南瓜饼酥脆，放凉了也不硬，但是在家做南瓜饼如何才能炸的蓬松又是空心的呢？窍门就是小火慢炸，炸到小饼飘起，用勺子往下压，这样小饼是空心的，下面地铺行网把炸南瓜饼的制作流程分享给大家。

南南2024-04-12

电饼铛烙饼

在家里做烙饼其实用电瓶铛来做是相当方便的，只需要几个简单的技巧即可完成，而且无需调整火的大小。制作烙饼，面一定要软，这样做出来的烙饼更松软可口，不会太干。请看下面电饼铛烙饼的做法讲解。

饼饼2023-12-03

电饼铛做烫面葱花饼

葱花饼是很多家庭的主食了，因为用烫面做葱花饼省时省事，就算用手和面也能做的外酥里软和，即使凉着吃也好吃，而且放饼铛里回温一下，跟刚烙出来的一样。但是今天地铺行网要教大家的时做烫面的葱花饼，不用手揉面了，用长帝的厨师机，再也不怕烫着手了，最后直接用电饼档一烤即可，非常省力。

花花2023-12-02

薄如纸的东北筋饼(春饼)

这个东北筋饼又薄又软，从图片就看到对面了，真的可以说是薄如纸了，老少皆宜，即使剩下了也不会硬，制作时饼子蒸好后就起趁热蒸揭开比较容易，可能头两张会有水份难一点，可以两张一起揭开即可。吃的时候可以涂点甜面酱，放上土豆丝、绿豆芽、火腿丝、蛋饼丝、葱丝和黄瓜条，你也可以放肉丝，卷烤鸭，发挥想象力，还有就是包水饺剩下的面一般也可以做，还有亲用买现成的饺子皮做的也很好。

东北人2023-12-01