鸡翅根是很多小孩子喜欢吃的美食，现在很多人用烤箱来做鸡翅根吃，今天我们就把所有鸡翅根的家常菜谱分享给大家。注意烹调翅根时候需要用慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。

鸡翅膀是三段式的，翅尖、翅中、翅根。鸡翅根的样子和鸡腿有点像，但是翅根明显没有鸡腿好吃，也没有翅中和翅尖好吃，单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。