薯条是用土豆经过油炸等特殊工艺制作出来的一种美味的小零食，在快餐店我们经常能吃的到，是老少皆宜的食品，有时候我们用薯条来和一些蔬菜搭配进行炒制，吃起来也是很美味的，对于不喜欢吃油炸食品的，还可以用烤箱烤制，更多有关薯条的吃法，今天我们在这里分享给大家。

薯条怎么炸才脆?

用大点的土豆洗净,去皮,切成一厘米左右的条,在热水里煮两分钟,记得不要煮得太熟,不然炸出来太软了,煮好的著条平铺散放在大点的盘子里,例如水果盘,放凉后放入冰箱冷藏室,冷冻后装进保鲜袋,就像我们在超市里买的美国大薯条一样,想吃时,抓一把,放入油锅用中火炸至表皮金黄,沥油捞出,撒上些许细盐就可以吃了

薯条怎么吃好吃？

薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。