免油炸低卡薯条介绍：

主料：马铃薯2大颗

配料：橄榄油少许，盐巴适量，胡椒粉适量

难度：新手尝试

功效：养颜抗衰

美食类型：热菜

季节菜系：国菜

免油炸低卡薯条讲解：

免油炸低卡薯条，制作简单，方便，在无烟无油炸的环境下轻轻松松就做好免油炸低卡薯条。在这么好的环境下对自己皮肤有没有伤害，而且免油炸低卡薯条还对皮肤有好处哦！及营养又健康的美食，你还在等什么！

免油炸低卡薯条的制作方法：

1、烤箱调180度先预热。 马铃薯洗净，去皮切成条状。

2、准备一个沙拉碗，装入切好的马铃薯条，淋上少许橄榄油拌均匀。

3、沾上薄薄橄榄油的马铃薯条，平均放在烤盘上，不要重叠，放入烤箱，170度烘烤约15分钟，试把薯条拨开，里面有软即可，如果喜欢外皮更酥脆，要出烤箱前再将温度调高到200度，烘烤3-5分钟。

4、烤好的薯条，均匀洒上喜欢的调味，盐巴、胡椒。或我是使用综合香草盐，味道也很好。

免油炸低卡薯条成品图：

免油炸低卡薯条小提示：

1、马铃薯洗净的时候可以用干净的菜瓜布刷洗，可以不去皮，直接切条。

2、也可以使用地瓜，一样的方式烘烤，美味!

美食拓展：

马铃薯可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。

中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右，每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个马铃薯，可使中风几率下降40%。

据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。