芹菜炒鸿喜菇介绍：

主料：芹菜3株、鸿喜菇半包

配料：蒜头2粒、辣椒1支、盐酌量、橄榄油1大匙

难度：初级入门

功效：壮腰强筋

美食类型：热菜

季节菜系：鲁菜

芹菜炒鸿喜菇讲解：

现在芹菜刚刚上市，个个都很新鲜漂亮，今天就用芹菜大蒜一起炒鸿喜菇来吃， 这是一道清爽的蔬菜料理，制作方便也很适合带便当喔。

芹菜炒鸿喜菇的做法：

1、将芹菜洗净去除叶片，切成适当长度。

2、将蒜头切成蒜末。

3、热锅后倒入橄榄油，放入蒜末炒香。

4、将鸿喜菇和芹菜先放入一起拌炒5分钟。

5、加入盐、辣椒拌炒均匀即完成。

成品图：