西瓜别名：

寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜

西瓜营养优势：

葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸，维生素A

西瓜介绍：

西瓜的营养价值：

1.西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。

2.西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。

西瓜的功效与作用：

1.热解暑、降血压

具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。

2.天然水润防晒霜

夏季的阳光分外强烈，日光直射导致紫外线较强，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

3.大便通畅

吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，对治疗黄疸有一定作用。

4.抗衰老

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。

不适合食用西瓜的人群：

1.糖尿病患者少食，建议两餐中食用；脾胃虚寒，湿盛便溏者不宜食用。

2.产妇的体质比较虚弱，中而从医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。

3.肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。

4.口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。

5.西瓜是夏令瓜果，冬季不宜多吃，应循季节规律。

6.不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。

西瓜的相宜饮食：

1、绿茶：清热解暑，生津止渴

2、薄荷：散热提神

3、大蒜：祛暑退热，解毒杀虫

4、冰糖：清热祛暑，解毒疗疮

西瓜的相忌饮食：

1、虾：腹痛，腹泻，恶心

2、羊肉：伤元气

3、鱼肉：降低锌吸收

4、螃蟹：同食可能中毒

5、冰淇淋：腹泻

6、油炸物：呕吐