乌鸡枸杞红枣汤介绍:
主料:乌鸡、枸杞、红枣
配料:花椒、姜、玫瑰、盐
难度:初中水平
功效:益气补血,强身固元,补血养心
美食类型:汤类
季节菜系:春季,夏季,秋季,冬季
乌鸡枸杞红枣汤讲解:
乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体血色素有增强的作用哦。快来跟地铺行网小编巧妇我学乌鸡的做法之乌鸡枸杞红枣汤吧。
- 烹饪难度:简单
- 烹饪时间:一小时
- 烹饪工艺:炖
- 菜品口味:咸鲜
- 用料:乌鸡、枸杞、红枣、花椒、姜、玫瑰、盐
乌鸡的做法
第一步准备好所有材料。
第二步乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开,捞出洗净。
第三步另一块姜切片,和乌鸡,红枣,玫瑰一起放入煲中
第四步煲1小时调入盐 胡椒粉
第五步撇去浮油,过滤汤汁,赶快趁热喝汤吃肉吧!