乌鸡煲汤加了它，汤鲜味更香，健脾补肺，常喝气色好！乌鸡煲汤加了五指毛桃，汤鲜味更香，健脾补肺，常喝气色好！

五指毛桃这种有地方特色的中草药，要是让我去山上摘，肯定瞧不是个所以然，只能在山货店里人家说啥就是啥，不过我还是会辫认出五指毛桃那种特殊的味道，这东西有点椰子的香味，配肉类做菜或者煲汤，是超级香的，这里就来看看我用它煲汤都放了些什么配搭吧，有乌鸡、瘦肉、山药、黄芪等，就是我们常说到的药膳汤吧，这样的汤营养丰富，秆气活血，口感清甜但又香味浓郁，咱家老少都爱喝的

五指毛桃乌鸡汤的简单做法

主材料：五指毛桃60克，乌鸡半只，瘦肉 200克，山药 20克，红枣 5个，黄芪 10克，姜片 10克，无花果 3个

调味料：盐

取一个汤锅，加入适量的水，把洗净的五指毛桃、红枣、黄芪、姜片、无花果投入锅内

再加入半只乌鸡、瘦肉（乌鸡与瘦肉可以焯过水再煲，但这次我并没这样做，因为怕甜味会流走）

把所有材料大火沸，再转小火熬，全程约2小时左右，即可下盐味，再煮1分钟，关火

五指毛桃乌鸡汤煲好，上碗即可饮用，如果觉得汤上面的有油脂不喜欢，可以用勺子轻轻刮掉；乌鸡煲汤加了五指毛桃，汤鲜味更香，健脾补肺，常喝气色好！