笑脸土豆饼介绍：

主料：土豆

配料：少许盐、1匙油、1大匙玉米淀粉

难度：新手尝试

功效：

美食类型：饼类

季节菜系：春季

笑脸土豆饼讲解：

笑脸土豆饼的介绍

这是为孩子们准备的一道菜肴，现在的食品安全的问题越来越严重，你还想带着自己的孩子去快餐店吃那种没有保障的炸薯条吗，还是香尝试着去自己制作下，这样吃起来更加的放心，为了孩子的健康一起来学习下吧！

笑脸土豆饼的做法：

1、土豆去皮切片，放入蒸锅里蒸至熟软。

2、用勺子或者压泥工具把土豆片压成土豆泥。

3、加入少许盐、1匙油、1大匙玉米淀粉。

4、揉成土豆面团（玉米淀粉的用量可以根据土豆面团的湿粘程度来酌情添加，揉好的土豆面团是不粘手的程度就可以了）

5、把土豆面团擀成大原片，用1个圆形的杯子或者其他圆形的模具放在大面片上压成一个个圆形的小面片。

6、用筷子的底部在圆面片上戳2个眼睛。

7、再用勺子的一端压出嘴巴的形状，土豆面饼就做好了。

8、锅里倒入油烧热，入锅炸之前再用筷子把眼睛给戳通，将土豆饼放入锅里炸至金黄色即可。（因为本深土豆就是熟的了，所以变色后就可以捞起，很容易炸熟，不需要担心不熟的问题）

笑脸土豆饼成品美食图

小贴士：

1、因为土豆泥本身是熟的，所以不需要炸很久。

2、玉米淀粉的用量，以能揉成土豆泥面团为准，可以先少量添加，边加边感觉，不黏手就可以啦。

3、可以一次多做一些冷冻起来，再吃的时候炸熟或者煎熟就可以。

笑脸土豆饼的做法就是这么简单，赶快跟着健康美食一起来亲手做一做你的笑脸土豆饼吧，美食以健康生活为本，一个属于你的美食乐园！