吃狗肉后为什么不宜喝茶?
作者   时间2023-11-13浏览123
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因为在狗肉中,含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果吃完狗肉后马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,生成一种叫“鞣酸蛋白质”的物质。这种物质,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物和致癌物质,就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收,对人体健康不利。
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