酸模别名：

山大黄、当药、山羊蹄、酸母、南连

酸模营养优势：

每百克酸模嫩叶含水分92克，胡萝卜素3.2毫克，维生素C70毫克，蛋白质1.8克，脂肪0.7克，碳水化合物2克，钙440毫克，磷80毫克。

酸模介绍：

酸模，也许大家并不熟悉什么事酸模，野菠菜大家应该是很熟悉的吧，酸模的另外一个名字就是野菠菜，酸模吃起来有一点点酸酸的感觉，很多人都喜欢用酸模作为调料用，和其他菜肴一起搭配，味道也是很棒的。酸模营养也很丰富，还具有一定的食疗价值。

酸模的食用功效

利尿消肿,通便,提高免疫力,疗头痛头晕

酸模的营养成分

每百克酸模嫩叶含水分92克，胡萝卜素3.2毫克，维生素C70毫克，蛋白质1.8克，

脂肪0.7克，碳水化合物2克，钙440毫克，磷80毫克。

酸模的营养功效

1、酸模味苦、酸，性寒;

2、具有清热，利尿，凉血，杀虫的功效;

3、主治热痢，淋病，小便不通，吐血，恶疮，疥癣。

酸模的食用方法

1、治小便不通：酸模根三至四钱。水煎服。

2、治吐血，便血：酸模一钱五分，小蓟、地榆炭各四钱，炒黄芩三钱。水煎服。

3、治目赤：酸模根一钱，研末，调入乳蒸过敷眼沿，同时取根三钱煎服。

4、治疮疥：酸模根，捣烂涂擦患处。