南瓜子仁
作者   时间2023-11-11
为您推荐:南瓜子仁

南瓜子仁别名:

南瓜子仁

南瓜子仁营养优势:

含有丰富的泛酸、富含脂肪酸

南瓜子仁介绍:

南瓜子是南瓜的种子,内含脂肪油,胚根小。南瓜子生吃、熟吃都可以,它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。它含有丰富的泛酸及铜、铁、锌等元素,有助于缓解静止性心绞痛,改善男性前列腺疾病等。


原料介绍

南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地广泛种植。干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。 种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。 南瓜子生吃、熟吃都可以,它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。

营养分析

1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;

2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;

3、美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;

4、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

药用价值

南瓜子含有丰富的铜、铁、锌等元素,能治疗男性前列腺的肿瘤病变,或因前列腺肿胀所引起的尿失禁、精液中带血等症状;也能治疗部分阳痿、部分早泄、尿无力。每天酌量生吃或食用炒过的南瓜子,对糖尿病或前列腺患者均有益。此外,其对急性血吸虫患者产生的发热、食欲不振等症状有缓和作用,并有降温的作用。

食用方法

对于南瓜子仁来说其实可以直接生吃或者是熟吃也可以的,这两种吃法只是在口感上面会有些许不同,营养方面是没有差多少的。比较常见的熟吃方式就是使用炒的方式来炒熟。 南瓜子即白瓜子,生吃、熟吃都可以。它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。 烹饪技巧:炒制南瓜子,以香脆为度,不可炒太久。

【南瓜子仁】相关
合作留言