食材的功效-食品原料-地铺行网

牛油果
牛油果叫做鳄梨也叫油梨，属于樟科鳄梨属常绿乔木，是一种非常有名的热带水果,它的果树高有10米左右，树叶多是椭圆形，叶长7.5～40厘米。花的颜色是淡绿色，果核像梨一样，有10～18厘米长，颜色是黄绿色或棕红色,果肉柔软。在我国南方3月开花,8～9月成熟。栽种3～4年才结果。果肉成...
2023-11-10

蓝莓
蓝莓是杜鹃花科越桔属于野生落叶灌木，果实颗粒很小，含有很高的花青素；人工培育的蓝莓，可以成长至240公分高，果实比野生的大很多，含有很高的水分，但是花青素含量就相对偏低了。蓝莓原产1地在美国，产量较多的先在也是在美国。我国蓝莓主要产在大兴安岭和小兴安岭林区，且野生地蓝莓较多，蓝莓...
2023-11-10

杨梅
杨梅属于杨梅科乔木植物，它不仅具有很高的药用还具有食用价值，分布在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区。杨梅的根，树皮果实均可药用。它的根和茎皮全年都可以采用，它的成熟季节为夏季，果实可以食用也可以晒干食用或如盐腌用。杨梅果实为圆圆的，大小和桂圆一样，身上有小刺，颜色先是淡红色...
2023-11-10

金桔
金桔又被人们叫做金柑，隶属于芸香科，是非常有名的观果植物，我国是它的原产地，它的栽培历史悠久至今已有1700多年的栽培历史。金橘是属于常绿灌木其花朵的颜色是白色的，果实大多数是椭圆形颜色是金黄色，果实表面光滑有色泽。果实可以生食也可以做蜜饯，果皮可以入药有止咳的功效。
2023-11-10

香瓜
香瓜是瓜科植物的果实肉质，它有很多室及很多种子，长的和浆果很像，属于被子植物的一种。香瓜原产地是在非洲热带沙漠地区，它大约是在北魏时期随着西瓜一同传到我国的，在明朝时期才开始广泛种植，现在在我国各地都有所栽培。
2023-11-10

蔓越莓
蔓越莓因为它的花朵长的象鹤的头和嘴而闻名，它的花朵是深粉红色的，蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色的果实，可以当作做水果食用，它的口味是酸甜，清新爽口；也可用来做成果汁、果酱等。它具有很强的生长能力，它能持续生长许多年。有的枝蔓可以生长75到100年还可结果。
2024-07-24

桑葚
桑葚是桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又被人们叫作桑果、桑枣，人们喜欢成熟的鲜果食用，它的味甜汁多，未成熟时为绿色逐渐成长变为白色、红色成熟后为紫红色或紫黑色味酸甜。成熟的桑葚酸甜可口，其个大、肉厚、色紫红、糖分足者为最好的。它的果实成熟时节是在4-6月。桑葚的果肉晒干后还具有药...
2023-11-10

无花果
无花果是开花植物的一种，属于桑科榕属，大部分无花果多生长于一些热带和温带的地方，是亚热带落叶小乔木。无花果品种较多，目前已知的就有八百个品种，其中大多部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实是球根状的，尾部有一小孔，黄蜂为它们传播花粉。无花果除可加工制干、制果脯、果...
2024-03-23

椰子
椰子是由椰子树节出的果实，它的外层是纤维的壳组成的。椰子的果肉是白色的，像玉石一样光滑，味道芳香滑脆；椰汁口味清凉甘甜。它们都是老人，儿童所喜欢的美味佳果。椰子即可食用也可药用。椰肉即可作为水果食用外，还可以做菜或蜜饯，椰子汁更是人们喜爱的上等饮料，口味香甜，营养价值非常高。椰子...
2024-05-12

火龙果
火龙果，原名叫做青龙果、又叫红龙果。原地在中美洲热带。火龙果营养价值非常丰富、功能独特，它含有其它植物少有的植物性白蛋白及花青素，具有丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树原本是由南洋引入台湾，再由台湾改良后引进海南省，广西、广东等地栽培的植物。它的外观为红色或黄色，也有绿，果肉是...
2023-11-10

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