茶香熏鸭介绍：

主料：鸭

配料：抹料,茶料

难度：高级厨师

功效：

美食类型：热食

季节菜系：春季

茶香熏鸭讲解：

茶香熏鸭的介绍
这是一道典型的养生的菜肴，吃起来带有浓郁的茶香，非常的好吃，这道菜一上桌，扑鼻而来满是鸭肉的香气，还伴随着阵阵茶香不仅解去了鸭肉的油腻，同时吃起来非常的香，下面一起来看下这道菜的做法吧！

茶香熏鸭的做法

1.将抹料混合，均匀滴抹在鸭子全身及鸭身内部，并***几分钟

2.将鸭子装袋密封，在冰箱里过夜

3.熏鸭子前提前1小时将鸭子从冰箱里取出，并放置干爽处，让鸭皮风干一些

4.在烤盘上放一大张锡纸，然后在上面混合熏料，然后在中间夹上蒸架，并将鸭子放置架子上放

5.再撕一张大的锡纸，然后两片锡纸四边密封折叠，确保不会漏气

6.烤箱温度达到后，将烤盘放入烤箱中下方，425F烤3小时即可取出

7.鸭子油基本都烤出来了，将锡纸整张弃置，小心将鸭子切块即可食用

茶香熏鸭的成品美食图

美食小贴士

1.在熏料里加上米面是为了能够吸饱熏鸭子流下来的油，并且在熏的过程中加入米面的味道

茶香熏鸭的做法就是这么简单，赶快跟着美食大姐一起来亲手做一做你的茶香熏鸭吧，美食大姐以健康生活为本，一个属于你的美食乐园！