肉片烧松茸介绍：

主料：肉片,松茸

配料：生抽和淀粉,葱姜

难度：初中水平

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季

肉片烧松茸讲解：

肉片烧松茸介绍

肉片烧松茸是用新鲜的松茸跟猪肉一起搭配的简单家常菜。烹饪方法简单并且快捷省事，做好的成品菜有色味俱全，鲜香油润的诱人之处。大家都知道干的松茸，大都是拿来煲汤炖东西。其实新鲜的松茸炒着吃特别好吃呢。

肉片烧松茸的做法：

1.鲜松茸清洗干净。

2.猪肉切片，松茸切条。葱姜切丝备用。

3.猪肉用生抽和淀粉抓一抓。

4.油热下入猪肉煸炒到变色。

5.加入葱姜爆香，然后下入松茸翻炒一会儿。

6.加点水烧一会儿，然后加点盐，再加点糖提鲜汤汁浓稠即可出锅。

肉片烧松茸成品美食图：

肉片烧松茸的做法小技巧：

1、加水稍微烧一会儿这样可以令猪肉和松茸的味道结合一下更鲜。

2、鲜松茸很好熟，不用炒的时间太长，过长反而会流失更多的营养。

3、有些人喜欢吃辣，不过，这道菜不建议放辣椒或味道太重的调料，清淡着吃更健康有营养。