港式杨枝甘露介绍：

主料：芒果

配料：椰浆和砂糖

难度：初中水平

功效：

美食类型：饮品

季节菜系：春季

港式杨枝甘露讲解：

杨枝甘露介绍

这是香港的一道特色的甜点，吃过西餐后，点上一杯这种甜点，美妙极了，西米露吃起来很Q很软滑，芒果选用新鲜的，整道甜品吃起来充满着甜蜜和幸福感，一起来学习制作下！

杨枝甘露的做法：

1、煮锅里放入足够多的水，大火烧开后放入西米。

2、用小火煮西米，煮15分钟左右，把西米煮至透明状。

3、捞起透明的西米沥干水分放在冰水里冷藏。

4、芒果横刀切出两片，在果肉上打花，从果皮一面切出芒果果肉粒，把漂亮的芒果粒冷藏留着装饰，其余的芒果肉用来做芒果浆。

5、把芒果肉、椰浆和砂糖放在料理机里搅拌成均匀顺滑。

6、把芒果浆放在容器里，放入沥干水的西米，搅匀后撒上芒果粒和西柚粒。

杨枝甘露成品美食图

小贴士：

1、如果喜欢奶香味更浓，可以不放细砂糖，可以挤入炼奶。当然甜味也可以按照个人口味调整。

2、冷藏后味道更佳

杨枝甘露的做法就是这么简单，赶快跟着健康美食一起来亲手做一做你的杨枝甘露吧，健康美食以健康生活为本，一个属于你的美食乐园！