大骨汤介绍：

主料：大棒骨

配料：胡萝卜,浓汤宝,盐,葱姜,清水,料酒,枸杞,玉米

难度：初中水平

功效：强身固元,补钙回春,骨科食疗

美食类型：汤类

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

大骨汤讲解：

常喝大骨汤可以补钙，多吃胡萝卜可以预防肺癌，将大棒骨和胡萝卜一起炖更加营养美味哦。大骨汤怎么煲？请看下面地铺行网小编巧妇的大骨汤的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：煲
• 菜品口味：清香
• 用料：大棒骨,胡萝卜,浓汤宝,盐,葱姜,清水,料酒,枸杞,玉米

大骨汤

第一步准备好食材，姜切片，胡萝卜切块备用

第二步把大棒骨洗干净，放入冷水里，加入20克料酒后把水烧开，然后把大棒骨捞出来用温水冲干净，沥干水分。

第三步把沥干的大棒骨放到电饭锅里，加一根葱、几片姜，再加入1200毫升水，可以放一个浓汤宝

第四步选择电饭锅的煲汤功能就可以开始煲汤了

第五步出锅前20分钟放胡萝卜块、玉米、枸杞和盐，继续煲20分钟即可

第六步这样美味的大骨汤就做好了