家常糯米藕介绍：

主料：藕、糯米

配料：黑米、冰糖、红糖、大枣

难度：初级入门

功效：壮腰强筋,益肾壮阳

美食类型：热菜

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

家常糯米藕讲解：

糯米藕的做法，简单易学，做出来口感香甜，赶快来学习做给孩子们吃吧。家常糯米藕怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的糯米藕的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：大于一小时
• 烹饪工艺：其他
• 菜品口味：甜
• 用料：藕、糯米、黑米、冰糖、红糖、大枣

糯米藕的做法

第一步把糯米和黑米以1:3的比例提前浸泡一晚，藕洗干净去皮，切开一头

第二步把浸泡好的糯米塞入藕孔中，边塞边用筷子往下捅一捅

第三步把浸泡好的糯米塞入藕孔中，边塞边用筷子往下捅一捅

第四步把藕放入锅中，加入水，水量刚刚没过藕即可，放入冰糖，红糖，大枣，大火煮开后转小火炖上3个小时，然后大火收汁，不用收的太干

第五步把藕放入锅中，加入水，水量刚刚没过藕即可，放入冰糖，红糖，大枣，大火煮开后转小火炖上3个小时，然后大火收汁，不用收的太干

第六步装盘，咱们的糯米藕就做好了