拔丝香蕉介绍：

主料：香蕉，鸡蛋

配料：白糖，定粉，面包糠

难度：初级入门

功效：

美食类型：小吃

季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季

拔丝香蕉讲解：

小朋友们喜欢香蕉香甜酥脆，所以做了一道传统的拔丝香蕉！给小朋友们一个美味！拔丝香蕉怎么做？请看下面地铺行网小编巧妇的拔丝香蕉的做法讲解。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：炸
• 菜品口味：甜
• 用料：香蕉，鸡蛋，白糖，定粉，面包糠

拔丝香蕉的做法

第一步把香蕉去皮切成段，鸡蛋打散液状，把香蕉段裹上鸡蛋液！备用

第二步裹好鸡蛋液的香蕉在裹上面包糠备用

第三步热锅放入油热至8成热时加入锅好蛋液和面包糠的香蕉放入锅中炸至金黄色！捞出沥干油！

第四步用炒锅放入白糖加人少量水带糖至化开转小火

第五步待糖至稠出冒泡，用筷子搅拌挂丝

第六步将炸好沥干油的香蕉倒入锅中拔丝出锅

第七步香甜可口酥脆的拔丝香蕉做好啦！