老黄瓜汤的做法介绍：

主料：黄瓜 皮蛋

配料：食用油 盐 葱 味精

难度：新手尝试

功效：

美食类型：汤类

季节菜系：春季,夏季,秋季

老黄瓜汤的做法讲解：

老黄瓜汤的做法各种各样，今天地铺行网小编巧妇教大家的是皮蛋老黄瓜汤，希望大家喜欢哦。

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：15分钟
• 烹饪工艺：其他
• 菜品口味：清淡
• 用料：黄瓜 皮蛋 食用油 盐 葱 味精

老黄瓜汤的做法

第一步皮蛋去皮洗净每个切成8瓣备用。

第二步黄瓜洗净对半切开，再切成薄片。葱白切段，葱叶切成葱花备用。

第三步炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱白段煸出香味。

第四步放入皮蛋煎至略起虎皮。

第五步倒入一汤碗水烧开并撇去浮沫。

第六步放入黄瓜片煮沸。

第七步调入盐、鸡精调味，起锅后撒入葱花即可。