日式土豆焖牛肉介绍：

主料：牛肉：半斤 土豆：2个

配料：红萝卜：1个 洋葱：半个 生抽：适量 味淋：适量 糖：适量 水：适量 油：适量

难度：高级厨师

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：日本

日式土豆焖牛肉讲解：

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日式土豆焖牛肉制作步骤

1、洋葱切成丝，土豆，红萝卜去皮切滚刀，牛肉切片备用。

2、锅烧热加少许油，放入牛肉炒出水气，盛出备用。

3、再加少许的油，放入洋葱，土豆，红萝卜翻炒2-3分钟，加入调料汁翻炒。

4、加入莫过土豆的水，加入牛肉，盖上锅盖焖煮15-20分钟，土豆焖软即可收汁。

烹饪小贴士

生抽，味淋，糖，比例为3:2:1