咖喱牛肉介绍：

主料：牛肉。黄咖喱粉

配料：椰浆。水。盐。蒜。姜。黄油。元葱。胡萝卜。土豆

难度：新手尝试

功效：

美食类型：热菜

季节菜系：春季,冬季

咖喱牛肉讲解：

整个菜式带着咖喱的香味，牛肉口感和味道也很不错。咖喱香味浓郁，牛肉松软可口，两者完美融合，吃货们快来学咖喱牛肉的做法吧！

• 烹饪难度：简单
• 烹饪时间：一小时
• 烹饪工艺：炖
• 菜品口味：其他
• 用料：牛肉。椰浆。水。盐。蒜。姜。黄咖喱粉。黄油。元葱。胡萝卜。土豆。

咖喱牛肉的做法

第一步牛肉洗净切成2厘米左右的方块备用

第二步牛肉冷水下锅，放入葱段和姜片，水烧开焯牛肉

第三步牛肉去血水后捞出，冲洗净，把牛肉加些水放入压力锅压一会。

第四步胡萝卜切滚刀块，洋葱，土豆切丁备用

第五步锅里放一点油，放入洋葱炒香，在放入土豆和胡萝卜翻炒一会。

第六步把牛肉和高汤一起倒入锅里，高汤没过土豆。

第七步大火烧开，放入咖喱块，改中小火，慢慢炖约15分钟，加入适量的盐和白胡椒

第八步汤变得浓稠即可关火出锅，装盘上桌吃了哦。